Pickles de Pepinos "Baby"

Ingredientes:
- 6 Pepinos "Baby"
- Vinagre
- 5 colheres de Açucar
- 5 Sementes de Zimbro
- Sal

Modo de Preparo:
Corte os pepinos em tirinhas e coloque numa tigela. Adicione uma mistura de vinagre e água (3 partes de vinagre para uma parte de água) até cobrir os pepinos com 2cm de líquido. Adicione as 5 colheres de açúcar, as sementes de zimbro e uma pitada de sal.

Misture bem, cubra e deixe repousar na geladeira por 2 dias. Escorra e lave em água abundante. Escorra e sirva. Fica ótimo em sanduíches ou canapés.

Rendimento:
2 Pessoas