Sensazionale Bruschetta di Funghi e Pancetta

Ingredientes:
- 4 fatias de Pão Italiano dormido
- 6 Cogumelos Frescos
- 30g de Pancetta
- Azeite
- Sal
- Pimenta do Reino

Modo de Preparo:
Frite a pancetta cortada em cubinhos numa frigideira com um pouco de azeite. Quando a pancetta estiver bem crocante, adicione os cogumelos cortados em fatias finas. Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino. Refogue até que os cogumelos estejam bem macios.

Em outra frigideira, toste as fatias de pão com algumas gotas de azeite.

Monte a bruschetta e comprove que fica sensacional!

Rendimento:
2 Pessoas